005EGC
Zorilna kultura za laktične sire.
Na zalogi
6,07 €
Primerna zorilna kultura za laktične sire. Mešanica Geotrichum-a. Barva slonovine. Dobra aktivnost proti mukorju.
Za 500 l mleka. V tekoči obliki.
Globoko zamrznjeno v zamrzovalniku na -18°C.
3 mesece pri temperaturi +4°C ali dve leti pri temperaturi -18°C.
Sigma 98 C 005KIA
Za izdelavo poltrdih in trdih sirov, za sire s suho skorjo.
6,62 €
Na zalogi
005KFC
Za izdelavo sira Raclette, poltrde in poltrde nedogrevane sire.
8,13 €
Na zalogi
Podjetje s sadnimi pripravki in materiali za predelavo mleka.
