NOVI TEČAJ IZDELOVANJA MLADIH SIROV - PRIJAVITE SE ZDAJ!

Iota CL Laktični siri

DL1 002IJB/002IJG,  DL 3.5 002IJD/002IJH

Za laktične sire.

Additional information

Za količino mleka

,

Proizvajalec

Pakiranje

,

Uporaba

kozji sir, laktični sir

Različica kulture

Iota CL 1, Iota Cl 2, Iota CL 3

Barva

Bela, bež

Ni na zalogi

3,59 € – 9,44 €

Clear
-
+

Opis

Mikrobiološka kultura za laktične sire, mešanica bakterij, kvasovk in Geotrichum candidum.

Pakiranje

Epruveta.

Doziranje

DL1 za 100-200 l, DL3.5 350-700 l.

Skladiščenje

Globoko zamrznjeno v zamrzovalniku na -18°C.

Rok uporabe

3 mesece pri temperaturi +4°C ali dve leti pri temperaturi -18°C.

Podobni izdelki

Sigma 98 C 005KIA

Za izdelavo poltrdih in trdih sirov, za sire s suho skorjo.

6,62 €

Na zalogi

005KGC

Za izdelavo poltrdih in trdih sirov, za pirenejski tip sira.

7,55 €

Na zalogi

005KFC

Za izdelavo sira Raclette, poltrde in poltrde nedogrevane sire.

8,13 €

Na zalogi

Sigma 93 005KCC

Mešanica za izdelavo sirov z belo plesnijo.

7,56 €

Na zalogi

Izdelek: Iota CL Laktični siri