NOVI TEČAJ IZDELOVANJA MLADIH SIROV - PRIJAVITE SE ZDAJ!

Gamma 1

017BAC

Zaščita proti razvoju klostridijev.

Additional information

Uporaba

Zaščitna kultura

Za količino mleka

Proizvajalec

3,14 €

Out of stock

Opis

Zaščita proti razvoju klostridijev. Te bakterije delujejo proti bakterijam, ki proizvajajo plin.V mleko jo dodamo z ostalimi mlečnokislinskimi bakterijami.

Pakiranje

Epruveta

Doziranje

Za 100-200 l

Skladiščenje

Globoko zamrznjeno v zamrzovalniku na -18°C.

Rok uporabe

3 mesece pri temperaturi +4°C ali dve leti pri temperaturi -18°C.

Podobni izdelki

Sigma 98 C 005KIA

Za izdelavo poltrdih in trdih sirov, za sire s suho skorjo.

6,62 €

Na zalogi

005KGC

Za izdelavo poltrdih in trdih sirov, za pirenejski tip sira.

7,55 €

Na zalogi

005KFC

Za izdelavo sira Raclette, poltrde in poltrde nedogrevane sire.

8,13 €

Na zalogi

Sigma 93 005KCC

Mešanica za izdelavo sirov z belo plesnijo.

7,56 €

Na zalogi

Izdelek: Gamma 1