NOVI TEČAJ IZDELOVANJA MLADIH SIROV - PRIJAVITE SE ZDAJ!

Delta PM

DL1 002DJC/002DKC, DL3.5 002DJD/002DKD

Za mehke sire in nedogrevane poltrde sire.

Additional information

Uporaba

mehki (mladi) sir, poltrdi sir nedogrevan

Za količino mleka

,

Proizvajalec

Pakiranje

,

Različica kulture

Delta PM1, Delta PM2

Ni na zalogi

3,76 € – 10,68 €

Clear
-
+

Opis

Mikrobiološka kultura Streptococcus thermophilus. Za mehke sire in nedogrevane poltrde sire.

Pakiranje

Epruveta

Doziranje

DL1 za 100-200 l in DL3,5 za 300-600 l

Skladiščenje

Globoko zamrznjeno v zamrzovalniku na -18°C.

Rok uporabe

3 mesece pri temperaturi +4°C ali dve leti pri temperaturi -18°C.

Podobni izdelki

Sigma 98 C 005KIA

Za izdelavo poltrdih in trdih sirov, za sire s suho skorjo.

6,62 €

Na zalogi

005KGC

Za izdelavo poltrdih in trdih sirov, za pirenejski tip sira.

7,55 €

Na zalogi

005KFC

Za izdelavo sira Raclette, poltrde in poltrde nedogrevane sire.

8,13 €

Na zalogi

Sigma 93 005KCC

Mešanica za izdelavo sirov z belo plesnijo.

7,56 €

Na zalogi

Izdelek: Delta PM