DL1 002ACC/DL1 002AFC, DL3.5 002ACD/002AFD
Za mehke, laktične sire in tradicionalne sire, ter zorenje smetane v kislo smetano in surovo maslo.
Ni na zalogi
3,30 € – 8,89 €
Mikrobiološka mezofilna mikrobiološka (homo in heterofermentativna) kultura za mehke, laktične sire in tradicionalne sire, ter zorenje smetane v kislo smetano in surovo maslo, zelo aromatična kultura.
Epruveta
DL1 za 100-200 l in DL3,5 za 300-600 l
Globoko zamrznjeno v zamrzovalniku na -18°C.
3 mesece pri temperaturi +4°C ali dve leti pri temperaturi -18°C.
Sigma 98 C 005KIA
Za izdelavo poltrdih in trdih sirov, za sire s suho skorjo.
6,62 €
Na zalogi
005KFC
Za izdelavo sira Raclette, poltrde in poltrde nedogrevane sire.
8,13 €
Na zalogi
Podjetje s sadnimi pripravki in materiali za predelavo mleka.
